Marlén Alonso, conocida como Cucuruxina en la cocina, convierte restos de comida en platos sabrosos gracias a la Inteligencia Artificial y se cuela en la final de los Premios Europeos de Prevención de Residuos Una idea sencilla, cotidiana y brillante ha llevado a Marlén Alonso, una joven asturiana aficionada a la cocina y activa en … Sigue leyendo La influencer asturiana que revoluciona Europa con recetas de IA y sobras de la nevera