La Sociedad Recreativa La Boya homenajeó la semana pasada a los cocineros Nacho Manzano y Marcos Granda, «por su contribución al desarrollo y difusión de la cocina asturiana por todo el territorio español». Granda está al frente de restaurantes como Skina, Clos, Nintai y Ayalga, con un total de 5 estrellas Michelin. Por su parte, Manzano cuenta con dos estrellas en Casa Marcial y despidió el año pasado con la apertura de NM, restaurante gastronómico dentro de Nastura, multiespacio gastronómico localizado en El Vasco, en Oviedo.
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