Este día, de momento, no es oficial, pero con la iniciativa la organización espera «hacerlo popular»
El Día Mundial del Pote Asturiano o #PoteDay será celebrado en Gijón este año por vez primera este viernes, 10 de febrero. Se trata de todo un homenaje a la cocina tradicional, a la gastronomía y a la cultura de Asturias, ya que es un plato histórico, siendo el guiso más antiguo de la cocina de la región. La bloguera gastronómica Noelia Solla y el chef Juanjo Cima son las personas que están detrás de este de este evento, que se celebrará en La Taberna Asturiana de Gijón (Calle Begoña, 6), que patrocina la iniciativa junto a Embutidos Jesús Pérez. Además, cuentan con la colaboración de otras marcas que han querido mostrar su apoyo a esta iniciativa: La Salve, Fuensanta, Picofino, Heladería Islandia, Quesería Alejandro Casielles y Camín Astur.
La Taberna Asturiana ha puesto en marcha un menú especial #PoteDay. Desde la organización de esta fecha especial, animan a las personas «a disfrutarlo y así contribuir a mantener viva la esencia de la cocina tradicional». Asimismo, invitan a unirse a esta fiesta gastronómica «participando desde casa, preparando un buen Pote Asturiano, compartirlo en las redes sociales con el hashtag #PoteDay y así contribuir a que este rico plato se haga viral». Este día, de momento, no es oficial, pero con la inicitiva la organización espera «hacerlo popular».
