El establecimiento ha pagado 1.382 euros por un kilo en la lonja de La Arena
El Gran Hotel Brillante, ubicado en el municipio de Muros de Nalón, se ha hecho este lunes con el primer lote de angula con el que se abre la veda de pesca de este producto en Asturias. El establecimiento ha pagado 1.382 euros por un kilo en la lonja de La Arena. El establecimiento ha comprado la angula a Gerardo Granda, un comerciante muy reconocido en la zona que hizo entrega de la primera caja a Román Areces, gerente del hotel. Desde este mes de noviembre y hasta el final de la temporada, se podrá disfrutar de este producto en el espacio gastronómico del hotel como una de las propuestas estrella de la época.
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