La decimoquinta edición del certamen puso ayer fin a once días de culinos, cazuelas y diversión hasta el año que viene
La 15ª edición de ‘Gijón de sidra‘ ha llegado a su fin tras once días de puro disfrute gastronómico entre las mejores cazuelas y culinos que se ofrecen en la hostelería local. Los aficionados de la sidra pudieron recorrer Gijón de punta a punta para conseguir probar algunas de las 35 sidrerías participantes por las que hizo parada el ya archiconocido ‘sidrobús’. Y tras la valoración del público en forma de afluencia, éxitos y apoyos en forma de rondas, aún queda por conocer a los ganadores de los premios que cada año entrega la organización a ‘Mejor Sidrería’, ‘Mejor Cazuela’, ‘Sidrería Más Guapina’ y por supuesto ‘Mejor Sidra’.
Para esta última, un jurado experto ha realizado la cata ciega con la que valorar a las mejores y elegir las 5 sidras finalistas entre las que estará la ganadora. Estas han sido Contrueces DOP de Llagar Contrueces, G. Costales de Llagar Frutos, Muñiz Selección Ecológica de Llagar Muñiz, Trabanco Selección de Llagar Trabanco y Val D’Ornón de Llagar Menéndez. Mañana martes se conocerá a todos los galardonados, con en la entrega de premios que se celebrará a las 12:00 en el Salón de recepciones del Ayuntamiento.
