Los locales gijoneses participan en el campeonato nacional “La Mejor Pizza de España 2025”, que busca la mejor receta entre 145 propuestas de todo el país
Asturias se prepara para defender su sabor en el campeonato “La Mejor Pizza de España 2025”, y Gijón se perfila como uno de los principales focos de talento pizzero del norte. Hasta siete establecimientos gijoneses competirán este año por el galardón: Da Roberto, Boccalino Capua, A’libretto, Vesta Restobar & Pizzería, Alboccalino Fomento, Crettino, Fiera Bar y Restaurante Di Manuella Cocina Italiana. El certamen, que se celebra entre el 30 de octubre y el 23 de noviembre, reunirá a 145 locales de toda España. En esta tercera edición, el público tendrá un papel protagonista: podrá votar sus pizzas favoritas y participar en el sorteo de un Apple Watch.
A la votación popular se sumará la evaluación de un equipo de inspectores gastronómicos, que analizarán aspectos como la masa, la cocción, el equilibrio de ingredientes y el sabor global de cada pizza. Los resultados combinados determinarán qué locales llegan a la final y optan al título nacional, que se entregará el 1 de diciembre de 2025.
