Hora del relevo en la FIDMA: Gijón Impulsa prepara el terreno para que aterrice su segunda tanda de empresas

Dodo Bakes, Libro & Marca, Panduru, Jardinera de Rotondas y Distrito Makers son las cinco propuestas que se instalarán en el pabellón ocupado por el servicio municipal este domingo, junto con el proyecto Raíces, que continuará por segunda semana

La vida es cambio, modificación, evolución -aunque, a veces, pueda parecer más una involución-… En fin, que la existencia está marcada por variaciones constantes, imprescindibles para adaptarse a una realidad en perpetua transformación, y para aprovechar las oportunidades que ello brinda. Y, por lo que respecta a su presencia en la 69ª Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA), a Gijón Impulsa le ha llegado la hora del cambio. Tras una primera semana de intensa actividad, de visibilización constante y de toma de contactos que, sin duda, serán útiles para su futuro, cinco de las seis empresas que han ocupado su pabellón desde el inicio de la edición se retirarán este fin de semana, dejando hueco, a partir del domingo, a otros tantos proyectos emprendedores. Esa media docena de propuestas innovadoras coexistirán con Raíces, la iniciativa de moda regenerativa que se estrenó el pasado sábado, y que continuará una semana más.

Como ya ocurriese con la primera tanda -de cuyos participantes todavía es posible disfrutar hasta el sábado-, el listado de la segunda ofrecerá productos y servicios para todos los gustos. Así, los amantes de la repostería encontrarán todo un objeto de deseo en la firma Panduru, que se vale de pan excedente para elaborar sus creaciones, utilizando para ello ingredientes locales y ecológicos. También orientada al paladar está Dodo Bakes, una curiosa pastelería artesanal inspirada en recetas tradicionales de diferentes culturas gastronómicas, incluida la asturiana, pero reinterpretadas y adaptadas a un enfoque más creativo. Y puesto que alimentar el estómago es tan importante como nutrir el intelecto, quienes gocen de la lectura encontrarán en Libro & Marca una empresa de desarrollo de proyectos editoriales a demanda. Para los más detallistas, la firma Distrito Makers diseña y fabrica productos personalizados, decorativos y de regalo inspirados en la identidad asturiana y del norte. Y aquellos con inquietudes artísticas, o puro y simple deseo de escapar del mundanal ruido, encontrarán en Jardinera de Rotondas un espacio para fomentar la creatividad artesanal y encargar piezas exclusivas.

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