La cita va a desarrollarse entre el martes y el viernes en el Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro coincidiendo con la semana de celebración de la cuadragésima edición de AGROPEC, la Feria del Campo y de las Industrias Ganaderas, Forestales y Pesqueras, que comienza precisamente el viernes
El European Brown Swiss Congress, que organiza la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Parda (ARAPAR) en colaboración con la European Brown Swiss Federation, va a tener lugar desde mañana en Gijón bajo el lema ‘De raza respetada a elección estratégica’ con la presencia de ganaderos, técnicos y expertos de más de 20 países que en la ciudad compartirán conocimientos y analizarán los avances más recientes de esta raza. Concedido a ARAPAR en 2024 en la asamblea anual que acogió la ciudad eslovena del Celje, este encuentro que se convoca cada cuatro años de manera rotativa se desarrollará hasta el viernes en el Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro, sede desde ese día la cuadragésima edición de AGROPEC, la Feria del Campo y de las Industrias Ganaderas, Forestales y Pesqueras, que se celebra todos los años en fechas cercanas a San Miguel.
El encuentro, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Medio Rural y Política Agraria, el Ayuntamiento y Fundación Gijón Rural, permitirá actualizar y debatir aspectos clave como la genética, la clasificación, la armonización de criterios y la morfología, además de impulsar la cooperación entre asociaciones y profesionales de lugares como Alemania, Austria, Eslovenia, Estados Unidos, Francia, Italia, Países Bajos, Rumanía o Suiza. También será una oportunidad única para mostrar la raza parda española, dando a conocer su evolución, sus características productivas y el trabajo que desarrollan las ganaderías y organizaciones dedicadas a su mejora en España.
Mañana tendrá lugar la recepción de participantes, mientras que el miércoles se desarrollará una excursión técnico-cultural por el entorno de Picos. El jueves será la jornada técnica, en la que se presentará el congreso mundial sobre esta raza que se celebrará el próximo año en la población suiza de Luzern, y el viernes, ‘La fiesta de la raza’, con un taller opcional en Siero para los participantes.
