Un año después de estrenarse en la Feria con su negocio online de venta de té japonés, Xenia Blanco regresa al icónico evento con la versión física de dicho comercio, y nuevamente de la mano del servicio municipal Gijón Impulsa
Pongamos a prueba, durante un breve instante, los límites y capacidades de la mente humana… ¿Alguien podría visualizar cuánto abarcan 10.600 kilómetros? En línea recta, para simplificar el ejercicio. Difícil, ¿verdad? Claro que lo es… Semejante extensión, inabarcable en términos poéticos, escapa a las capacidades de la imaginación corriente… Y eso que se trata de una distancia de lo más tangible. Es, de hecho, la que separa Asturias del lejano Japón. Bien lo sabe Xenia María Blanco Navarro. Enamorada del ‘país del sol naciente’, hace ya más de dos años que esta leonesa afincada en Gijón decidió acercar a Europa una porción de los tesoros gastronómicos que esas tierras esconden; concretamente, sus tés de autor, que desde entonces comercializa desde la tienda online The Japanese Tea Hub. Con ella concurrió a la edición de 2024 de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA), de la mano del servicio Gijón Impulsa. Y la experiencia fue tan positiva que ahora, un año después, la está repitiendo… Eso sí, con una novedad crucial: a aquel nombre original se ha sumado ahora la palabra aTélier, con la que designa la tienda física que este enero abrió en el centro de la ciudad.
«Sólo puedo decir que en Impulsa hicieron lo que tenían que hacer: impulsarme«, comenta una agradecida Blanco, acodada en el stand que preside en el Pabellón 5 de la FIDMA. Rodeada como está de bolsas de infusiones, juegos de té, alimentos japoneses y, como nota diferenciadora, ciertas piezas de papelería y algunos que otros productos de cosmética coreana, semejante despliegue explica a las claras por qué pocos a muy pocos visitantes el puesto les pasa desapercibido. «El año pasado fue una locura, y eso que hubo gente que no me encontraba… La corteza de yuzu confitada, por ejemplo, la agoté en nada», relata, confiada en que esa buena acogida se repita en esta 68ª edición de la FIDMA. Eso, si no aumenta, claro… Por lo pronto, se ha traído la artillería pesada, en forma de «unos dulces japoneses, mochis y dorayakis, hechos a mano por un artesano nipón que los trabaja en Barcelona desde hace cuarenta años». Y los vientos sociales parecen soplar a su favor, siendo como es el actual un momento en que todo lo oriental y, particularmente, lo japonés suscita pasiones entre las masas. Un efecto que, todo sea dicho, a Blanco le sorprende.
«Sinceramente, no entiendo muy bien a qué puede deberse… A mí lo nipón me gusta desde niña, y eso que soy hija de un minero, y pasé mi infancia en La Robla«, admite, divertida. Siendo así, sorprende que, pese a haber residido en el pasado en lugares tan dispares como Glasgow, Berlín o Gotemburgo, aún no haya residido en el ‘país del sol naciente’… Aunque eso no significa que no lo conozca. Es más, ha estado la friolera de siete veces, y ya prepara una octava escapada, a la cabeza de un grupo. Una experiencia incipiente que… ¿Quién sabe si, como la FIDMA, no le servirá para apuntalar todavía más su aTélier by The Japanese Tea Hub. Porque, concluye Blanco, esa es su meta prioritaria estos días de Feria. «Quiero aprovechar la oportunidad que me ha vuelto a dar Impulsa para promocionar la tienda física, y conocer a gente nueva que me pueda aportar, y a la que yo pueda aportar. Y, a partir de ahí… A seguir creciendo«.
