Con un precio total de 45 euros, se podrán realizar reservas a partir del miércoles 4 de mayo
Mieres prepara estos días ‘Bocamina Planta Tres’, la tercera edición del evento gastronómico que se celebrará los días 13 y 14 de mayo, y 1 y 2 de julio. Tres serán las localizaciones donde se ubicarán las distintas comidas: sala de embarque del pozo Santa Bárbara, el socavón de La Rebaldana y el pozo Espinos de Turón. Con un precio total de 45 euros, se podrán realizar reservas a partir del miércoles 4 de mayo, con un máximo de 32 comensales por velada.
La temática minera empapa toda la programación de ‘Bocamina’, que este año también contará con un ingrediente tecnológico: los comensales dispondrán de una tablet con la que interactuarán durante las veladas. El menú, mezcla de tradición y vanguardia, está compuesto de 12 elaboraciones que se servirán en ocho pases por el cocinero Marcos Cienfuegos, que contará con interpretaciones culinarias de recetas de José Andrés o Carmen Fernández Riera.
