La empresa Cafés El Globo organiza este martes 24 de mayo en su local El Globo Reserve de Salas un taller sobre la cafetera AeroPress, para dominar sus tiempos, sus funciones, probar el café y de paso, conocer las instalaciones de la firma asturiana. La actividad comenzará a las 17h y el registro se puede hacer a través de su web.
Llamamos AeroPress al dispositivo y al método de preparación. El utensilio consiste en un cilindro de propileno el cual se sitúa sobre una taza. Posteriormente, se le coloca un filtro de papel, café y agua caliente. La infusión se extrae gracias a un émbolo, obteniendo así un café muy aromático.
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