CanalGastro

La técnica pretende frenar los fraudes en la comercialización de invertebrados marinos de alto valor, como el bogavante, las navajas,...

Tres restaurantes gijoneses competirán en Turón por el título de “El Pote Perfecto” en la final regional del lunes 24...

Adrián Barbón reivindica el valor del producto como embajador gastronómico de Asturias en el mundo: "Decir fabada es decir Asturias"...

La iniciativa, creada por la bloguera gastronómica Noelia Solla junto a Las Tablas del Campillín, busca popularizar el emblemático plato...

El primer día de la decimosexta edición del evento se notó en la animación de las sidrerías, adonde los clientes...

34 ‘chigres’ y 13 ‘llagares’ participan en la decimosexta edición del evento sidrero, que arranca este jueves; «no podemos contar...

El chef asturiano alcanza la máxima categoría de The Best Chef Awards, que reconoce a los 126 cocineros más influyentes...

El influencer gastronómico ha puesto por las nubes el menú de este restaurante, especializado en cocina tradicional y que apuesta...

El reconocimiento se entregó en la IX edición de los galardones de FACYRE, celebrada en el Palacete de los Duques...

La institución gijonesa y la Fundación que administra el equipamiento museístico firman un convenio de colaboración concebido para poner en...