CanalGastro

El restaurante de Diego Fernández, ubicado en la casona indiana de Tox (Navia), logra su primera estrella y eleva a...

La alcaldesa Ana Isabel Fernández acompaña a la Asociación Amigos del Cava y Sidras Brut D.O. en un recorrido cultural...

El histórico ‘chigre’ de Manuel Llaneza inauguró este miércoles esta nueva etapa tras la jubilación de su propietaria anterior con...

El restaurante Abarike, dirigido por la chef Lara Roguez, fue reconocido en Madrid en la gala HORECA Sapiens «por su...

La técnica pretende frenar los fraudes en la comercialización de invertebrados marinos de alto valor, como el bogavante, las navajas,...

Tres restaurantes gijoneses competirán en Turón por el título de “El Pote Perfecto” en la final regional del lunes 24...

Adrián Barbón reivindica el valor del producto como embajador gastronómico de Asturias en el mundo: "Decir fabada es decir Asturias"...

La iniciativa, creada por la bloguera gastronómica Noelia Solla junto a Las Tablas del Campillín, busca popularizar el emblemático plato...

El primer día de la decimosexta edición del evento se notó en la animación de las sidrerías, adonde los clientes...

34 ‘chigres’ y 13 ‘llagares’ participan en la decimosexta edición del evento sidrero, que arranca este jueves; «no podemos contar...