Se premia así su contribución a la gastronomía de Oviedo con su apoyo al Menú del Antroxu
La Junta Local Otea Oviedo ha acordado por unanimidad conceder el premio ‘Mención Especial Antroxu 2023’ al Restaurante Sidrería Nalón, por su contribución a la gastronomía de Oviedo con su apoyo al Menú del Antroxu y al resto de los menús gastronómicos de importancia cultural en Oviedo». El reconocimiento resalta la labor de Esmeralda Suárez, ya jubilada y a su hijo Viti, actual gestor del negocio. Esmeralda recibió en 2010 la medalla al mérito en el trabajo. El restaurante sidrería Nalón es también Embajador de la Cofradia del Desarme lo que subraya su apoyo a los menús ovetenses que se destaca en la concesión de este premio.
La entrega de la ‘Mención Especial Antroxu 2023’ se realizará el próximo miércoles, 15 de febrero de 2023, en el trascurso de la tradicional comida de presentación de las Jornadas de Antroxu de Oviedo que se celebrará, como está establecido, en el restaurante ganador de la última edición que fue el Restaurante El Fartuquín. El Premio ‘Mención Especial Antroxu’ se comenzó a entregar en el año 2010, en aquel primer año se otorgó a Casa Ramón; en 2011, fue al Restaurante El Acebo; en 2012, al Restaurante Punto y Coma; en 2013, fue el Restaurante Casa Fermín el premiado; en 2014, el Restaurante El Tizón, en 2015, el Restaurante Casa Puyo, de Trubia; en 2016, la Sidrería Restaurante El Pigüeña; en el 2017, la sidrería La Cruz; en el año 2018, el Bodegón de Teatinos, en 2019, a la sidrería El Valle y en 2020, al Restaurante De Labra.
