La bloguera Noelia Solla y el chef Juanjo Cima organizan hoy una nueva edición del evento gastronómico en el restaurante La Taberna Asturiana
Los amantes del torto de maíz, uno de los emblemas de la gastronomía asturiana, tienen hoy una cita ineludible en el restaurante La Taberna Asturiana. Porque este miércoles tanto el chef Juanjo Cima, como la bloguera Noelia Solla, estarán en dicho establecimiento coordinando una nueva edición del #TortoDay, en el que se podrá degustar dicho manjar en varias de sus múltiples preparaciones. Es, de hecho, la más reciente cita de la bautizada ‘Saga de los Day’, que también incluye el #CachopoDay y el #PoteDay.
La “Saga de los Day” busca, desde hace más de un lustro, promocionar la historia culinaria asturiana a través de las redes sociales. Para ello, sus promotores cuentan con marcas colaboradoras de fuera y dentro de la región, influencers que se prestan, mediante sus cocinados, a divulgar la gastronomía asturiana y medios de comunicación que difunden la acción. En esta edición colaboran Miel La Puela, Migaya, Granja Campomayor, Aceites Esmeralda de Mágina (Jaén), 12 reinas, Asturias Brewing Company y el recién incorporado, Terra d’ Uro (bodega con D.O Vinos de Toro).
Como en el resto de las ediciones, todas las personas están invitadas a unirse a esta fiesta gastronómica, donde se podrá participar desde casa preparando un torto al gusto para después compartirlo en las redes sociales con el hashtag #TortoDay y así contribuir a que este receta tan nuestra se haga viral.
