Una popular hamburguesería asturiana se juega este martes el convertir su creación en la mejor hamburguesa de España
Este martes se celebra la final de la quinta edición del Campeonato de España de Hamburguesas, un evento gastronómico que busca reconocer a la mejor hamburguesa del país. La cata final y la entrega de premios tendrán lugar en el Museo Estrella Galicia (MEGA), en A Coruña, donde un jurado de expertos decidirá qué hamburguesa se alza con el título de «Mejor Hamburguesa de España 2025». El certamen cuenta con quince finalistas provenientes de distintas comunidades autónomas. Entre ellas se encuentra «MCFLY», de la hamburguesería Vacvno, representando a Asturias, que compite por el reconocimiento nacional.
Las hamburguesas finalistas son: «BRIOCHEF ORÍGENES» de Briochef (Comunidad de Madrid), «THE CHAMPIONS» de Dalù Burger (Comunidad de Madrid), «LA ICÓNICA» de Dedos (Canarias), «QUEEN» de Double Bière Restaurant (Cataluña), «LAS VEGAS» de El Temple Smash Burger (Comunidad Valenciana), «LA ASIÁTICA DE CARTHAGO» de FBI «Freak Burguer International» (Murcia), «JUANA DE ARCO» de Foodverzo (Aragón), «SMOKY ROOTS» de Hot (País Vasco), «CAFÉ PARÍS» de Jenkin’s Mercader (Comunidad Valenciana), «SHOGUN» de Mumama Burger Bar (Andalucía), «SIN SENTIDO» de Sexto Sentido (Islas Baleares), «NOTORIOUS BIG» de Soul Coffee (Comunidad Valenciana), «LA GAMBERRA 2.0» de Street Food Burger (Andalucía), «EM2» de The Carnivan Superbar (Castilla y León) y «MCFLY» de Vacvno (Gijón, Asturias).
El jurado encargado de la evaluación está compuesto por figuras destacadas del mundo gastronómico: José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión; Alejandra Ansón, divulgadora gastronómica; los chefs con estrella Michelin Fernando Agrasar (As Garzas) e Iría Espinosa (Arbore da Veira); y el creador de contenido Xurxo Carreño. Además del premio a la Mejor Hamburguesa de España 2025, se otorgarán otros galardones, como Mejor Cadena de Hamburgueserías 2025, las tres hamburguesas mejor valoradas por comunidad autónoma y reconocimientos especiales como Mejor Maridaje con 1906 Red Vintage, Best Burger Delivery by Glovo y Best Burger Audacious.
La ceremonia de premiación, presentada por el periodista José Ribagorda, tendrá lugar a las 13:00 horas en MEGA, donde se conocerá finalmente la hamburguesa ganadora.
