Más de cuarenta creadores de contenido participaron este jueves en Madrid en ‘Gijón con gusto’, un acto celebrado en el Kitchen Club de la capital de España para difundir esta iniciativa, que aúna los eventos gastronómicos y los productos de nuestra ciudad
Influencers, periodistas y expertos en gastronomía tomaron parte el jueves en Madrid en la puesta de largo de ‘Gijón con gusto‘, una propuesta que unifica los distintos eventos gastronómicos de Gijón. El acto se desarrolló en el espacio Kitchen Club, y en él los creadores de contenido pudieron compartir catas divididas en cuatro espacios: ‘Gijón para todos los gustos’, a cargo de Lucas Infanzón y Noemí González, de Coalla Gourmet; ‘Gijón de pinchos’, ofrecido por Fran Matoso, de Umami Gijón; ‘Gijón vive la sidra’, con Lucas Nahuel, de la coctelería San Telmo, y ‘Gijón sabe a mar’, que ha corrido a cargo de Lara Roguez, del restaurante Abarike. En cada una de las mesas rotatorias, los asistentes pudieron ver cómo se elaboraban las distintas preparaciones e, incluso, oficiar ellos mismos de cocineros bajo la supervisión de los chefs.
El objetivo de ‘Gijón con gusto’, que se ofrecerá en ciudades de toda España, es generar contenido en las diferentes plataformas sobre la oferta gastronómica de Gijón. La idea es que los expertos den a conocer en sus medios la iniciativa.
En el acto intervinieron Ángela Pumariega, vicealcaldesa de la ciudad y concejala de Economía, Empleo, Turismo e Innovación, quien destacó la importancia del evento: «‘Gijón con Gusto’ nos va a ayudar a mejorar la promoción de Gijón como destino gastronómico, a generar sinergias para atraer más participantes, a ofrecer una experiencia más completa y memorable al visitante, y a entender que Gijón se come muy bien todo el año». Por su parte, Jesús Martínez Salvador, concejal de Urbanismo de Gijón, segundo Teniente de Alcalde y portavoz del Gobierno municipal, subrayó que se actúa «desde varias concejalías de forma transversal por y para que el empresariado gijonés pueda trabajar a buen ritmo a lo largo de todo el año», y animó a los creadores de contenido a seguir conociendo la gastronomía gijonesa visitando la ciudad. Oliver Suárez, presidente de Divertia, incidió en el objetivo de «coordinar y consolidar las actividades gastronómicas de Gijón bajo una misma marca». «Buscamos -añadió- crear un calendario que impulse la visibilidad y el posicionamiento de Gijón como destino gastronómico de referencia los 365 días». Por último, Ángel Lorenzo, presidente de OTEA Gijón, apreció la importancia de que la ciudad sea destino turístico todos los meses del año, y terminó animando a los presentes a que conozcan la oferta gastronómica de Gijón: «A todos los que se acerquen a nuestra ciudad vamos a recibirlos, nunca mejor dicho, con mucho gusto».
También han participado Daniel Martínez Junquera, director de Visita Gijón; Fernando Losada, gerente de Divertia; Iván de la Plata, de Fenicia, y Vicente Fernández, gerente de Nortegráfico.
