Había ganas, y muchas, de volver a saborear las elaboraciones de los restaurantes, bares y sidrerías que se unieron una vez más, en esta ocasión multitudinariamente, a los diez días del Concurso de Pinchos de la ciudad: Gijón de Pinchos.
103 propuestas fueron las que dibujaron el gastromapa gijonés durante un nuevo concurso que no dejó indiferentes a los amantes de esos bocados sabrosos y sorpresivos que demás suponen una importante promoción turística. La entrega de premios realizada en La Hacienda de la Llorea fue igual de expectante y no faltaron los finalistas de esta edición además de Lara Martínez, gerente de Divertia; José Luís Álvarez Almeida y Javier Martínez, presidente y vicepresidente de Otea; Antonio Migoya, secretario general de Fundación Caja Rural; María Begoña López, directora general de Desarrollo Rural e Industrial del Principado de Asturias y por supuesto Iván de la Plata director de Fenicia, empresa organizadora del certamen.
PREMIOS PRINCIPALES
o ESCALERONA DE BRONCE: LA CUCHARA DE MARIO –Cuchara Tarrancha y MAMÁGUAJA – Tesoro del Cantábrico
o ESCALERONA DE PLATA: BELLAVISTA – Fondo Marino
o ESCALERONA DE ORO: EL QUINTO – Dame un Quinto
MENCIÓN ESPECIAL DON PELAYO
o ALAMBIQUE CAFÉ BAR – Manzana de ‘La Peral’
o BODEGA ALVARÍN – Asturias de un Bocado
o EL VINO DEL INCA – Saquito Jalisco
PREMIO ESPECIAL ALIMENTOS DEL PARAÍSO
o Mención especial a DOCE MÁS UNO – El Fumeru y LA GITANA – Bocadito de Tineo
o GANADOR SIDRERÍA NUEVA URÍA – El Hojaldre de la Uría
PINCHO POPULAR OBTENIDO A TRAVÉS DE LA WEB DE LA NUEVA ESPAÑA
o Tercer premio LA EXCUSA PERFECTA- Bokataki de Presa Ibérica
o Segundo premio: CHIBISKI- Corazón de Barro
o Ganador: BOHEME VINATERÍA- Bohemia Pastrami Ternera IGP
PREMIO PINCHO ASTURIANO
o Mención especial: LA COMTIENDA FOMENTO – Arancini de Pitu Caleya y VINATERÍA EL MONJE – Capricho Asturiano
o GANADOR HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN – CASERÍO
PINCHO ARMONIZACIÓN CON CERVEZAS MAHOU
o Mención especial para CAFÉ LA NAVAL – Pollo Alhambra y CARLIN GOAL – Mareona
o GANADOR APOTHE-K – Thai el Gochu
11 FINALISTAS
1. BELLAVISTA: FONDO MARINO
2. EL QUINTO: DAME UN QUINTO
3. GASTROCHIGRE: CEREMONIA DE TÉ NA GÜERIA DE XUAN
4. LA CUCHARA DE MARIO: CUCHARA TARRANCHA
5. LA PEQUEÑA VERMUTERIA: MENUDILLA
6. MAMAGUAJA: TESORO DEL CANTÁBRICO
7. LA PARRILLA BELMONTE: EL BASTARDO DEL BASTARDO
8. PINOCCHIO: AHUMADO ESPECIADO Y TERROSO
9. QUE NO TE LO CUENTEN: TARKARI
10. EL BORNE: MERAKI
11. VINOS Y CHACINAS VIESQUES: TODO AL ROJO