Gijón celebra 16 años de una cita que une gastronomía, tradición y el mejor ambiente sidrero
Gijón volverá a convertirse en la capital de la sidra con la celebración de la decimosexta edición de Gijón de Sidra – Asturias de Sidra 2025, que tendrá lugar del 9 al 19 de octubre. Durante diez días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una de las citas gastronómicas más esperadas del otoño, en la que se maridan sidras seleccionadas de los mejores llagares de Asturias con cazuelas típicas preparadas especialmente para la ocasión en diferentes sidrerías de la ciudad.
La presentación oficial del evento se celebrará el martes 7 de octubre a las 12.00 horas en el salón de recepciones del Ayuntamiento de Gijón, con la participación de representantes municipales, organizadores y productores. En ese acto se darán a conocer los establecimientos participantes y las novedades de esta edición, que promete mantener el espíritu tradicional del certamen a la vez que incorpora nuevas propuestas para atraer a públicos de todas las edades.
El “primer culín” marcará el inicio oficial de Gijón de Sidra 2025 el jueves 9 de octubre a las 12.30 horas en la Sidrería La Maniega (Calle Poeta Alfonso Camín, 32, Gijón-Este), punto de encuentro habitual de los amantes del buen escanciado.
Como colofón, la cata final del concurso, en la que se elegirán las mejores sidras y cazuelas de esta edición, tendrá lugar el lunes 20 de octubre también en La Maniega. Con esta cita, Gijón reafirma su vínculo con una de las tradiciones más emblemáticas de Asturias y su compromiso con la promoción de la cultura sidrera como seña de identidad.
