Asturias cuenta con un censo de 84 oficios artesanos y 220 profesionales activos, según los datos del Registro de Artesanos, dependiente de la Dirección General de Comercio, Emprendedores y Economía Social, departamento adscrito a la Consejería de Industria, Empleo y Promoción Económica del Gobierno de Asturias.
De acuerdo con el censo oficial, de los más de ochenta oficios registrados 12 concentran el mayor número de profesionales: joyería (34), ceramistas, muralistas, esmaltistas y modeladores (29); marroquinería (20), carpintería (16), azabachería (15), tallistas de madera (14), modistas y sastres (12), ebanistería (12), cuchillería y navajería (12), bisutería (10), platería (10), y repujado y decoración del cuero (10).
La lista es muy extensa e incluye también a abarqueros, elaboradores de calceta y ganchillo, cesteros, encuadernadores, herreros, constructores de juguetes y muñecos, moldeadores de vidrio, fabricantes de vidrieras, tejedores, productores de trajes regionales y zapateros.
Son 32 los oficios que cuentan con un solo artesano, por ejemplo, el afinado de instrumentos musicales, la construcción y reparación de relojes, la decoración de vidrio, el engastado, la hojalatería, la imaginería religiosa, la elaboración de papel, el soplado de vidrio, la fabricación de redes, la talla de piedra o mármol, la elaboración de paraguas y bastones, el soplado de vidrio o la fabricación de sombreros.
Además, en la última reunión del Consejo Regional de Artesanía, el órgano de consulta de la Administración para el sector, se aprobó la incorporación de 15 nuevos artesanos al registro autonómico, ente los que figuran, por ejemplo, profesionales de la fabricación de bisutería, la sastrería y la platería.