OTEA ha elaborado el informe anual del sector
La Asociación Hostelería y Turismo de Asturias (Otea) ha constatado la recuperación del empleo en el sector en 2022, aunque ha notado una pérdida de autónomos dedicados a la hostelería, según el informe anual del sector 2022 elaborado por la asociación.
En 2019, antes de pandemia, la media de ocupación mensual de trabajadores en la hostelería (alojamiento y restauración) era de 33.454 trabajadores (24.255 asalariados y 9.199 autónomos), en 2020 se terminó el año con una media de 30.862 trabajadores (21.842 asalariados y 9.020 autónomos).
En 2021 el resultado fue peor (30.780 trabajadores de media) y en este 2022, a falta de evaluar el mes de diciembre, la media de los 11 meses ya supera ligeramente los trabajadores de 2019.
El crecimiento se ha producido fundamentalmente en los asalariados, mientras que disminuye el número de autónomos. Las estadísticas del Ministerio de Trabajo muestran una paulatina y creciente disminución del número de autónomos en la hostelería.
La media de autónomos en cada uno de los cinco últimos meses de este año, es decir, desde julio hasta noviembre de 2022, es significativamente menor que la media de autónomos de esos mismos meses del año 2021.
Si la comparación se establece con el año 2019 (antes de la pandemia), en todos los meses de 2022 se registra una disminución de la media de autónomos.
