¿De donde viene la tradición de no comer carne en Semana Santa? ¿Cuáles son las algunas de las formas más deliciosas de tomar pescado? ¿En qué locales de Gijón se prepara el mejor bacalao?. En un nuevo capítulo del podcast de miGijón, en el que contamos con el periodista y escritor David Remartínez, con el que charlamos de historia y gastronomía. ¡Quedaos hasta el final porque vais a flipar con las recetas y las anécdotas que nos ha traído!
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