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¿Sobran hamburgueserías en Gijón? A la sustituta del Savoy parece no preocuparle la respuesta…

Borja Pino por Borja Pino
10/03/25
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El futuro restaurante A Toda Mesa, de apertura inminente, apuesta por una directa campaña publicitaria en la que invita a los transeúntes a imaginarse «que no abriéramos una hamburguesería sólo porque la gente dice que ya hay demasiadas»

Aspecto de la fachada del restaurante ATM; se aprecia el cartel con el mensaje en el lugar que ocupase el toldo del extinto Savoy. / miGijón

La conversión del antiguo Savoy en una hamburguesería gourmet perteneciente a la firma A Toda Mesa (ATM) continúa su avance, imparable… Y ya parece haber tomado la que será su forma exterior definitiva. Mientras las obras continúan tanto en el interior del local, como en la sección exterior que antaño alojase la terraza del histórico y extinto establecimiento, la gerencia del futuro restaurante ha comenzado a jugar la baza de la publicidad y el marketing para atraer clientes… Y lo ha hecho recurriendo a una cuestión cada vez más en boca de las gijoneses: ¿existe en la ciudad un exceso de negocios dedicados a la elaboración de estos bocadillos? Porque la moda sigue en auge, claramente, y el asunto está sujeto a interpretaciones y opiniones de lo más dispares… Aunque en ATM parece no importar demasiado cualquier posible respuesta.

«Imagina que no abriésemos una hamburguesería sólo porque la gente dice que ya hay demasiadas«, plantean en un amplio cartel colocado en la fachada, y que ocupa el espacio que antes daba cobijo al inconfundible toldo del Savoy. Toda una declaración de intenciones, tan directa como agresiva, aunque esperable en aquel negocio que se erigió en ganador de la edición de 2024 del torneo The Champions Burger.

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Comienza el cambio de rostro del antiguo Savoy para transformarlo en una hamburguesería ‘gourmet’

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