Etiqueta: GUISANDERAS

Los frixuelos, finos y suaves, cómense solos o rellenos de miel, crema o azucre. Fáense con güevos, lleche, fariña y ...

Les casadielles son dulces de fiestes, empanadilles rellenes de nuez, azucre y anís, frites o al fornu. Tienen forma de ...

La caldereta de pescáu ye un guisu mariñán, nacíu nos puertos d’Asturies. Tradicionalmente preparábase a bordu colo que se pescaba ...

Los tortos de maíz son una de les preparaciones más vieyes d’Asturies. Fechos con fariña de maíz, agua y un ...

El arroz con lleche ye’l postre más queríu d’Asturies, presente en tolos llugares y celebraciones. Fáise con arroz, lleche entero, ...

El pote asturianu ye un platu de raigañu campesín, nacíu de la necesidá y convertíu en iconu. Faise con fabes, ...

El cachopu asturianu ye platu que se punxo de moda recién. Consiste en dos filetes de ternera rellenos de xamón ...

El reconocimiento se entregó en la IX edición de los galardones de FACYRE, celebrada en el Palacete de los Duques ...

El periodista Josema Azpeitia, quien reivindicó una asignatura de «gastronomía, cocina y nutrición» en las escuelas, recibió el galardón ‘Guisandera ...

La primera edición de los Premios 'Guisos de Invierno Comarca Avilés' elige a los tres anteriores como merecedores del galardón ...