Del Cabrales al Afuega’l Pitu: Asturias quiere elevar su cultura quesera a la élite del patrimonio
La declaración como Bien de Interés Cultural pondría bajo protección una tradición centenaria que forma parte de la esencia del ...
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Leer másDetailsEl quinto mes del año siempre es festivo, de principio —el 1 es el Día de los Trabajadores— a fin ...
Leer másDetailsLas queserías Ca Sanchu, La Borbolla, Temia y Tierra de Tineo se alzan con los galardones a los mejores productos, ...
Leer másDetailsTendrán que luchar contra otros veinte restaurantes asturianos que persiguen alzarse con el primer premio en esta primera edición del ...
Leer másDetailsDesde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) instan a no consumir el producto, que comercializa la cadena ...
Leer másDetailsSegún Luisa Villegas, directora del Instituto del Queso, “en el mercado hay sólo dos vías: tener capacidad de producción o ...
Leer másDetailsPor primera vez en la historia, las cuatro Denominaciones de Origen Protegido están presididas por mujeres El mundo del queso ...
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