La degustación incluyó una masterclass de maridaje entre los productos asturianos y las cervezas belgas
Este lunes, 7 de noviembre, se desarrolló #TastingAsturias, una degustación de alimentos y bebidas asturianas en el restaurante Hispania, ubicado en el centro de Bruselas. El evento, organizado por la Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias S.A. (Asturex), albergó más de 50 reuniones B2B e incluyó una masterclass de maridaje entre los productos asturianos y las cervezas belgas, impartida por Marc Vanhellemont, periodista experto en gastronomía y vino, que será recogida en un artículo de su reconocido blog ‘Les 5 Du Vin’.
De esta forma, las empresas asturianas Artesanos de Cuevas, Cafés el Globo, Ternera Asturiana, Conservas Agromar, Ería de Valles y Trabanco tuvieron la oportunidad de mantener reuniones bilaterales con los visitantes profesionales y participar en la degustación de los productos a partir de los platos elaborados por el chef del restaurante. Para las que ya estaban trabajando con el importador, esta acción promocional sirvió para reforzar su imagen en este mercado.
En el evento participaron más de 50 importadores de productos gourmet y productos españoles, especializados por producto, restaurantes, hoteles, prensa especializada, etc.
#TastingAsturias incluyó una presentación de productos incluidos en la marca del Gobierno del Principado de Asturias: #AlimentosdelParaíso: IGP Los Beyos, DOP Afuega l´Pitu, DOP Cabrales, DOP Gamoneu, DOP Queso Casín; además de la IGP Ternera Asturiana.
Por su parte, el chef Adrián Mancheño completó el evento gastronómico con un showcooking de productos seleccionados de las empresas participantes.
Para la promoción del evento se ha elaborado el microsite en español, inglés y neerlandés: https://bruselas.asturex.org
Oportunidades del mercado belga
El mercado belga ofrece importantes oportunidades para las empresas de alimentación y bebidas asturianas por la importancia del sector en general, el elevado gasto en alimentación y el interés por la buena mesa. Bélgica es el segundo destino a nivel mundial como receptor de exportaciones españolas per cápita, solo por detrás de Portugal y delante de Francia y Países Bajos, que ocupa el cuarto puesto.
Ofrece una situación estratégica de cercanía, ausencia de barreras comerciales, pertenencia a zona euro, facilidad de idioma y reducido coste de prospección, así como un mercado accesible, exigente en calidad y que muestra gran interés por los productos españoles. El canal Horeca tiene también gran desarrollo en el mercado belga, que cuenta, además, con importadores diversos, especialización por productos e importadores de productos españoles, muy evolucionados.
Plan de Promoción Internacional para el sector de alimentación y bebidas 2022
La participación en esta actividad enmarca dentro del Plan de Promoción Internacional para el sector alimentación y bebidas diseñado por ASTUREX para el año 2022, que contempla la participación en seis ferias internacionales, promociones en punto de venta y la organización de un Foro de visitantes internacionales a Asturias, así como la promoción gastronómica a través de actividades de apoyo a la internacionalización empresarial.
