Las mejores se enfrentarán el próximo 7 de marzo en la final nacional
El III Campeonato de Hamburguesas de España apura su recta final tras los 217.400 votos emitidos por el público, que ha ejercido como crítico gastronómico, así como los votos de los más de 50 inspectores que han recorrido los 290 establecimientos participantes, hasta llegar a una lista de 15 finalistas.
Las elegidas se enfrentarán el próximo 7 de marzo en una cata ciega ante un jurado profesional del cual formará parte el crítico gastronómico de El País, presidente de Madrid Fusión, José Carlos Capel; la divulgadora gastronómica, Alejandra Ansón; los cocineros con estrella Michelin Pepe Solla, de Casa Solla, Fernando Agrasar, de As Garzas y Doña Iría Espinosa, de Arbore da Veira. De sus valoraciones, se conocerá la que se proclamará la mejor de España y acto seguido tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, museo Estrella Galicia, en Coruña.
El listado de finalistas de esta tercera edición de BEST BURGER SPAIN:
ALL OR NOTHING (Canarias)
BRIOCHEF – Paseo de Florida (Comunidad de Madrid)
BURGER FOOD PORN (Andalucía)
CAPRICHOS (Principado de Asturias)
DALÙ BURGER (Comunidad de Madrid)
EATYJET GASTRONOMÍA NÓMADA (País Vasco)
EL RINCÓN DE ALE (Castilla-La Mancha)
JENKIN’S – Gran Vía (Comunidad Valenciana)
KIWI BURGER BAR (Cataluña)
LUME (Galicia)
NOLASMOKE (Aragón)
RESTAURANTE EL COMIENZO (Castilla y León)
TEMPLE SMASH BURGER (Comunidad Valenciana)
THE KITCHEN 62 (Islas Baleares)
TOKIO BURGERS (Región de Murcia)
Además del premio a la Mejor hamburguesa de España 2023, segunda y tercera, también recibirán galardón primero, segundo y tercero de Best Burger Delivery by Uber Eats, Hamburguesas con Estrella otorgado por Estrella Galicia, Best Burger Audacious otorgado por la empresa organizadora, Mejor Cadena de hamburgueserías 2023 y las tres hamburguesas mejor valoradas de cada Comunidad Autónoma.
Best Burger Spain cuenta con los siguientes patrocinadores y colaboradores: Estrella de Galicia y Uber Eats; Colaboradores: President Profesional, Heinz, La Finca de Jimenez Barbero, Juanito Baker y Cuyna.
