El stand acogió 12 demostraciones gastronómicas y 18 catas de productos con el sello Alimentos del Paraíso Natural. Además, se sirvieron 3.460 degustaciones y 550 botellas de sidra.
El stand de Asturias en Madrid Fusión, uno de los principales eventos gastronómicos de España, recibió más de 4.000 visitantes en su última edición, triplicando la cifra del año anterior. Este espacio, promovido por el Principado, sirvió para dar visibilidad a la marca Cocina de Paisaje y celebrar la reciente declaración de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Durante el evento, el stand acogió 12 demostraciones gastronómicas y 18 catas de productos con el sello Alimentos del Paraíso Natural, incluyendo aquellos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida. Además, se sirvieron 3.460 degustaciones y 550 botellas de sidra. La viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, destacó la alta participación y la relevancia del stand, ubicado estratégicamente cerca del auditorio principal, lo que contribuyó a su visibilidad. También subrayó el incremento de encuentros comerciales, con medio centenar de reuniones, entre ellas, una con profesionales británicos y estadounidenses que derivó en la organización de un viaje de reconocimiento por parte del ICEX y Asturex.
