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jueves, 8 octubre, 2026
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Los mercaos tradicionales: conservar los puestos y atrayer compradores

Redacción por Redacción
07/10/26
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Les places d’abastos y los mercaos selmanales combinen actividá económica y vida social

Entrada principal del Mercado de El Fontán en una imagen de archivo. / miOviedo

En payares del 2025, el Gobiernu d’Asturies anunció dos rutes d’autocar dende Trevías y Bustu hasta’l mercáu selmanal de Ḷḷuarca, con salíes los miércoles pela mañana. L’actuación amuesa cómo la conexón colos pueblos condiciona l’accesu a los mercaos tradicionales. 

Éstoss son puntos d’alcuentru ente productores, comerciantes y consumidores. La so importancia va más allá de la compra: permiten mantener rellaciones sociales y conservar costumes locales. Amás, los puestos d’alimentación ufierten productos frescos y, en munchos casos, una conexón ente’l productor y el veceru, pero les grandes superficies, la venta electrónica y los nuevos horarios llaborales modificaron les rutines de compra. 

La renovación de les instalaciones, la diversificación de la ufierta y les ferramientes dixitales pueden facilitar l’adaptación. L’accesibilidá ye importante pa les persones mayores y pa los quee tienen dificultaes de movilidá.

Nel mediu rural, los mercaos selmanales permiten facer compres y rellacionase con vecinos d’otres localidades. La continuidá de los puestos depende de la viabilidá económica y de la incorporación de nuevos profesionales. Conservar los mercaos significa modernizalos ensin perder la so función social.

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