Pocas cosas más tradicionales en Navidad que el turrón, esa masa de miel, azúcar, almendras y clara de huevo a la que es prácticamente imposible resistirse. Y pocos turrones más famosos en el mundo que el clásico Jijona. Este dulce navideño llegó por primera vez desde Alicante a Gijón en 1882 y lo hizo de […]