CanalGastro
‘FéminAs’ reúne en Asturias a varias de las cocineras más influyentes del mundo
Elena Arzak y Najat Kaanache o Carme Ruscadella participarán en el encuentro junto cocineras del Club de Guisanderas de Asturias,...
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Dos restaurantes de Gijón entre los mejores cachopos nacionales elaborados con Ternera asturiana
Restaurante El Saúco y Río Astur Sidrería compitieron por un primer puesto que, finalmente, viaja a Oviedo Los finalistas gijoneses...
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Alejandro Rodríguez, catador internacional de café: «Estoy orgulloso de decir que los asturianos somos muy cafeteros»
"Es un boom: el buen café está de moda" "A veces la industria penaliza al cliente de descafeinado" Alejandro Rodríguez,...
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Cuenta atrás para conocer el mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana
Los 12 mejores cachopos de España de Ternera Asturiana competirán el próximo 25 de abril en el Salón Gourmets (Madrid)...
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Gastronomía en tiempos de Cuaresma: verdinas y ‘Bocados del Cofadre’
Sidrería Yumay, ganadora del concurso "Las mejores verdinas de España se comen en Avilés, en la Sidrería Yumay, aunque son...
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Oviedo se impone a Gijón en la final de la Mejor Fabada del Mundo 2022
La frase de la mejor fabada del mundo la hace... es típica en cualquier hogar o familia asturiana, pero aquí...
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Un espectáculo culinario a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias
La Ruta de La Fabada y Las Verdinas llega un año más para homenajear a unas de las legumbres más...
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Yolanda Trabanco: «Es compatible la sidra escanciada con otra de igual calidad en formatos como el botellín»
ENTREVISTA CON YOLANDA TRABANCO, DIRECTORA DE MARKETING DE SIDRA TRABANCO "Nuestra liga es la de dirigirnos al hostelero que siente...
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XXXV Jornadas Gastronómicas de Tineo
Varios restaurantes del concejo ofrecen menús en los que el denominador común son los productos del cerdo; no faltarán el...
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Salenor 2022: Una feria aupada por el éxito de expositores y visitantes
Heriberto Menéndez (Cámara de Comercio de Avilés): "Ya hay marcas que nos han pedido estar en 2024, lo que es...
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