PODCAST: Recetas para disfrutar en Semana Santa y locales de Gijón especialistas en bacalao
¿Cuáles son las algunas de las formas más deliciosas de tomar pescado?
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Etiqueta: gastronomía
Vota al chef gijonudo nominado al premio promesas Le Cordon Bleu
Votar a Daniel Silvestre Este año, un chef gijonudo puede llevarse la IX edición del Premio Promesas de alta cocina ...
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“El público de Gijón es disfrutón y agradecido en una sidrería o con cocina elaborada”, Esther Manzano, chef Estrella Michelín
“Empezamos a dar protagonismo a la croqueta en el 93, cuando apenas se comía en los restaurantes” Esther Manzano, única ...
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“Asturias no se vende bien pese al potencial de productos y profesionales”, Esther Manzano
Continuación de la entrevista realizada por Josu Alonso a Esther Manzano, chef Estrella Michelín “El problema es que había sitios donde ...
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GastroXixón: «Caldereta de gaviota»
Gijón. Dos de la tarde. Sol. Plaza del Parchís. Dos amigos se sientan en la terraza. No saben si pueden ...
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